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SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – MONDARE E PELARE LE VERDURE 2.1
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – MONDARE E PELARE LE VERDURE 2.1
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – MONDARE E PELARE LE VERDURE 2.1
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – MONDARE E PELARE LE VERDURE 2.1
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – MONDARE E PELARE LE VERDURE 2.1
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – TAGLIARE LE VERDURE 2.2
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 2
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – TAGLIARE LE VERDURE 2.2
Matrice: 1 - Livello: 2 - Sottolivello: 2
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – PARARE LA CARNE 3.1
Matrice: 1 - Livello: 3 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – SFILETTARE IL PESCE 4.3
Matrice: 1 - Livello: 4 - Sottolivello: 3
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-01 – PREPARARE LE MATERIE PRIME – TAGLIARE LE VERDURE 2.2
Matrice: 1 - Livello: 4 - Sottolivello: 3
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-02 - COTTURA DEGLI ALIMENTI CON METODI TRADIZIONALI – BOLLIRE E AFFOGARE 1.1
Matrice: 2 - Livello: 1 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-02 - COTTURA DEGLI ALIMENTI CON METODI TRADIZIONALI – FRIGGERE 2.1
Matrice: 2 - Livello: 2 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-02 - COTTURA DEGLI ALIMENTI CON METODI TRADIZIONALI – GRIGLIARE 4.1
Matrice: 2 - Livello: 4 - Sottolivello: 1
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-02 - COTTURA DEGLI ALIMENTI CON METODI TRADIZIONALI – GRIGLIARE 4.2
Matrice: 2 - Livello: 4 - Sottolivello: 2
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-02 - COTTURA DEGLI ALIMENTI CON METODI TRADIZIONALI – GRIGLIARE 4.3
Matrice: 2 - Livello: 4 - Sottolivello: 3
Quante volte hai fatto questa attività?
SST-RIS-02 - COTTURA DEGLI ALIMENTI CON METODI TRADIZIONALI – STUFARE E BRASARE 5.3
Matrice: 2 - Livello: 5 - Sottolivello: 3
Quante volte hai fatto questa attività?
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